白酒中乙缩醛和乙酸乙酯的分离（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

白酒中乙缩醛和乙酸乙酯的分离（GC）

样品是白酒用HP-INNOWAX30m*0.32mm*0.5um，采用国标白酒分析方法，60℃3min，3.5℃/min到180℃，10min。柱流速1ml/min，尾吹40，氢气40空气400，分流40：1。检测器250℃，汽化都220℃乙酸乙酯和乙缩醛重叠，峰很窄也对称，一点分开的意思都没有，试过调温度和流速，还是没有用，其他的成分都还分得挺好。哪位做过的板油指点指点怎么分开这两个成分。

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Wilson | 2019-09-13

4人参与回答

，研发工程师 2019-09-14回答

可将程序升温起始温度选择低一点40度，我们用过瓦里安 CP WAX 57CB 0.25mm*50M*0.2um 柱分离没问题

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﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-09-14回答

我们做白酒分析，不光要乙酸乙酯、乙缩醛，还要分析其他成分，安捷伦的工程师由推荐DB-624，有没有在用这根柱子的，能不能分开？

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-09-14回答

期待symmacros的好消息

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，食品营销总监 2019-09-14回答

最好用WAX或者FFAP的柱子吧，酒的成份分析我做过，柱子膜厚要厚，而且尽量长一点。

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