百菌清用气质检测的条件是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

百菌清用气质检测的条件是什么？

查到一个资料上是用的定量离子266，定性离子268、264。百菌清的前处理方法中不能用到Carb，Carb会拦截百菌清导致加标回收率很低。

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冷暖自知 | 2019-09-25

3人参与回答

，食品技术主管 2019-09-26回答

23200其他标准上有，忘记标准号了，我们之前做的还行。

，食品质检主管 2019-09-26回答

百菌清气质方法标准上没有，但是有资料能查到特征离子，样品过carb柱被吸附的太厉害，做过加标几乎都被吸附，但是用气相就得单独再处理一遍样品，对于样品量大的来说很是麻烦

，食品检测工程师 2019-09-26回答

百菌清很容易降解……标准品的稳定性都不好。我已经在长时间放置的标品里发现了两个峰

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