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花菜里基质复杂吗?

花菜里基质复杂吗?有的在乙酰甲胺磷处出峰很高,但在气质质上却判定不是。
6人参与回答
,食品检测工程师 2019-09-26回答
以气质为准
,食品化验员 2019-09-26回答
花菜的基质还好,没有什么干扰
,食品技术主管 2019-09-26回答
花菜的基质比较简单。
,食品安全专员 2019-09-26回答
是的,在气质上出峰很小,很难判断是不是。
,食品研发专员 2019-09-26回答
可上气质,却不在乙酰甲胺磷处出峰,而且离子对也不一样。
,品控主管 2019-09-26回答
是的,低浓度的出一点峰,很难判断。
 
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