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蒽醌是什么家伙?

最近,茶叶等作物中发现一种新的污染物残留--蒽醌。这蒽醌是什么家伙,有什么危害和特点,怎么检测?欢迎知道的网友来讨论。
7人参与回答
,食品安全专员 2019-09-27回答
这种农药很少见呀,平常用的多吗?
,食品销售经理 2019-09-27回答
碱液显色反应羟基蒽醌及其苷遇碱液变为红色或紫红色,酸化红色消失,再加碱又显红色。但蒽酚、蒽酮、二蒽酮类化合物则需要氧化形成羟基后才能显示红色。蒽醌醋酸镁反应羟基蒽醌类可与0.5%醋酸镁甲醇或乙醇溶液形成有色络合物。本反应灵敏,由于羟基位置不同,颜色不同。蒽醌对亚基二甲苯胺反应此反应应用于鉴定9位或10位取代的羟基蒽醌类化合物,尤其是1,8-二羟基蒽酮,可与0.1%对亚基-二甲苯胺的吡啶溶液反应呈现不同颜色,如紫、绿、蓝等颜色。
,食品检测 2019-09-27回答
为何打这种农药?治什么虫?
,食品卫生经理 2019-09-27回答
据了解,是环境带来的,并不是作为农药施加的。
,生产副总经理 2019-09-27回答
蒽醌(Anthraquinone,化学式:C14H8O2),又音译作安特拉归农,是一种醌类化学物。蒽醌的复合物存在于天然,也可以人工合成。蒽醌类化合物包括了其不同还原程度的产物和二聚物,如蒽酚(anthranol)、氧化蒽酚(oxanthranol)、蒽酮(anthrone)、二蒽醌(dianthraquinone)、二蒽酮(dianthrone)等,另外还有这些化合物的甙类。农药,低毒
,食品检测技术支持经理 2019-09-27回答
会不会是造纸厂排污引起的。
,食品行业 销售经理 2019-09-27回答
现在出口欧盟的茶叶大都因为高氯酸盐和蒽醌的缘故而不能出口。而这两种污染物,应该都是环境带来的。目前国内普遍没有监控和检测。
 
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