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盐析剂与脱水剂

日常使用的析剂与脱水剂有哪些?比如氯化钠是盐析剂,脱水剂是Na2SO4,还有哪些?
7人参与回答
,品控主管 2019-09-28回答
无水硫酸镁对四环素类化合物有吸附,可能是四环素类化合物与Mg2 结合,形成配合物,因此凡涉及四环素类化合物检测的步骤均不使用无水硫酸镁除水。
,食品操作工 2019-09-28回答
盐析剂指易溶于水,一般不参加络合反应的无机盐类。配制溶液时加盐即盐析剂,可以增加活度系数,降低物质的溶解度,提高液面上被测挥发组分的浓度。Na2SO4、(NH4)2SO4、NaCl。脱水剂应该和带水剂是同一个意思吧,带走反应和溶剂中的水分。无水硫酸钠和无水硫酸镁接触的比较多
,食品检测主管 2019-09-28回答
还是无水硫酸钠用的多。
,食品检测实验室研发工程师 2019-09-28回答
Q法推荐用硫酸镁
,食品检测主管 2019-09-28回答
看到文献上的盐析剂与脱水剂的优化。
,烘焙食品厂长 2019-09-28回答
常用的也就是氯化钠,比较实惠又经济
,食品检测主管 2019-09-28回答
看来做什么样品,要用什么样的盐析剂与脱水剂。
 
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