QuEChERS方法的萃取/分配步骤用手动振摇是不是做得不够彻底？-食问实答-食品人互助问答社区

QuEChERS方法的萃取/分配步骤用手动振摇是不是做得不够彻底？

我们一般将样品粉碎后使用摇床，做了回收率，还不错

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岛屿一端Isyou | 2019-09-27

6人参与回答

，健康食品业务代表 2019-09-28回答

相差5%还是有的，手摇不如机械摇力度大，分离效果要差些。

，食品检测专员 2019-09-28回答

来自安捷伦资料的内容：“请注意，我们采用机械振动进行 QuEChERS 萃取/分配步骤，这种技术相比手动振摇将农药回收率至少提高了 35%。”感觉差得这么多是不是用手动振摇都做得不够彻底？比如没明显摇匀或者摇得不够剧烈或摇得次数不够多？

，食品原料销售 2019-09-28回答

不同基质，不同农药在涡流混合和手摇两种模式下的效果还是有区别的

，食品化验员 2019-09-28回答

这个差别是不是意思摇动的频率和力度不一样导致的呢

，食品研发员 2019-09-28回答

有条件的话还是用机械摇。

，健康食品/保健品销售经理 2019-09-28回答

还是匀浆效果好一些。如果只震荡提取，那样品要粉的很细了

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