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请问各位大神,破碎好的蔬菜水果样品怎样储存?

是放冰柜里,提前一天要拿出来,比如明天做,今天下班时要拿出来。
7人参与回答
,食品研发专员 2019-09-28回答
做样的前一天下班前放到冷藏就好了。
,保健食品注册主管 2019-09-28回答
分正副样是对的,一份可放冰箱冷藏里,明天做,一份放冰柜里冷冻。
,销售经理 2019-09-28回答
周一要做样品,周日下午来拿出样品。
,食品工程师 2019-09-28回答
农残的话24小时不做还是要冷冻的
,食品检测员 2019-09-28回答
提前一天取出放冷藏室解冻。
,食品添加剂销售主管 2019-09-28回答
放出来放到室温就可以了
,食品检测技术支持经理 2019-09-28回答
明天要做样品,今天下午去单位拿样品,免费加班呀。
 
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