农药检测过程的质量控制-食问实答-食品人互助问答社区

农药检测过程的质量控制

不同的蔬菜不同的基质，做基质空白麻烦些，用高惰性衬管可消除基质效应。

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翻过的亲切 | 2019-09-27

6人参与回答

，食品区域经理 2019-09-28回答

本底空白就是基质空白

，食品检测工程师 2019-09-28回答

如果没有这样的空白如何做呢？

，食品采购 2019-09-28回答

做样品时多做溶剂空白，本底空白没做过。

，烘焙食品厂长 2019-09-28回答

质量控制一直也是我头疼的

，保健食品研发专员 2019-09-28回答

农药检测过程的质量控制，分内部质量控制与外部质量控制，内部质量控制有四步：1、溶剂空白 2、本底空白 3、添加实验 4、平行样品的测定，那么第2、本底空白是基质空白吗？比如检测笋瓜，是找一未检出的笋瓜做本底空白吗？

，销售经理 2019-09-28回答

本底空白是不是相对于加标来说的

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