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-关于瘦肉精(克伦特罗)的检测及相关卫生标准的问题!/抗生素检测

按照国标上来说,克伦特罗的检测方法目前有液相、气质以及酶联,不知大家做酶联的时候出现假阳性的几率多不多,(当然,这跟试剂盒的选择有很大的关系,呵呵)而现在好象还没肉制品卫生标准,按道理来说应该是不得检出的,但国标上的检出限都是0.5ppb,而我们的试剂盒的检出限能达到0.1ppb,(我也不知他们有没有做过干扰实验之类的),在这种情况下如果我们做出的结果恰好位于0.1到0.5之间到底该怎么报?
4人参与回答
,食品检测工程师 2019-10-01回答
试剂盒只能是筛选,要确证还是要上仪器进行检测。
,食品化验员 2019-10-01回答
GB/T5009.192-2003已经说得非常清楚了,酶联免疫法的检出限是0.5ug/kg。那么,如果检测值介于0.1ug/kg~0.5ug/kg,直接报未检出即可。0.1ug/kg是试剂盒声明的检测限,受酶联免疫法的方法限制,实际上低于0.5ug/kg的检测值都是不确切的。
,研发工程师 2019-10-01回答
现在要求越来越高了
,标书专员 2019-10-01回答
其实我也是这么想的,主要是我们是大批量的样品,而出结果的时间又赶得比较急,如果阳性率比较底的话还好说,就怕阳性率高,到那时需要质谱来做确认的话就麻烦了!
 
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