中央厨房产品标签标注事宜-食问实答-食品人互助问答社区

中央厨房产品标签标注事宜

各位老师下午好：在获取食品经营许可证（中央厨房）后，所生产的的产品（非直供消费者）标签上应标注什么信息？参考依据？关于标签上是应该写生产商还是经营商（因为获取的证书上面写的是经营者）？烦请老师给出建议，谢谢~~

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万古长青 | 2018-07-31

3人参与回答

，产品专员 2018-08-01回答

7718里有非直接提供给消费者的预包装食品的标签标示要求

，研发工程师 2018-08-01回答

基本食品内容、证书号要有。

，食品研发 2018-08-01回答

我们的产品不算预包装，因为没有预先定量包装，都是根据各店要货量进行包装的；

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