AOAC，AOCS、ISO及其GB中各种脂肪酸测定，建议用内标，标样是不是只需要跑一针即可以？，然后用仪器软件，内标法定量，还是需要标准曲线-食问实答-食品人互助问答社区

AOAC，AOCS、ISO及其GB中各种脂肪酸测定，建议用内标，标样是不是只需要跑一针即可以？，然后用仪器软件，内标法定量，还是需要标准曲线

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冷暖自知 | 2019-09-30

3人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-01回答

我想问一下内标测脂肪酸的原理是什么啊？是在处理样品前就加上内标然后消除一些外界因素导致的误差吗？方便具体说一下吗？

，食品香精销售专员 2019-10-01回答

内标法，能消除你前处理的误差，结果会准确些。

，食品化验员 2019-10-01回答

与外标法一样，最好也是要拉标曲的

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