你别定性预包装食品。你又不直接售卖，你要在门店加工后在售卖，所以只要有相关标识，方便你们自己使用，就应该可以。

他们回复我是的，说此举就是为了让我们都去备案，不备案不给检定，我奇了怪，我又不是称黄金做贸易，一个化验室东西备什么案

中央厨房不能生产预包装食品

中央厨房属于食品经营的范围。食品经营过程不生产预包装食品。

嗯是的我没搞懂

你说的我更糊涂了

工艺，包装，贮存条件，保质期，销售方式，根据这些来确定是否是预包装食品，如果是预包装食品，那就需要带。

如果定性为预包装，必须标

你这个问题是不是发了两个帖子？我记得另一个类似的帖子，我问了是食品生产许可证，还是食品经营许可证中的餐饮类？