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761方法前处理问题(粉碎样品)

说得好,我们也是冷冻后粉碎的
4人参与回答
,食品检测工程师 2019-10-03回答
国外都是冷冻后再粉碎的
,食品研发工程师 2019-10-03回答
我就是切了的,但是就是不行。。感觉就是含水量高的比较好磨,也许是我们粉碎机的原因?转几下样品就都贴在壁上了
,食品销售经理 2019-10-03回答
就粉碎来讲,只要能粉碎达到均匀分散状就可以,冷冻粉碎可以满足要求。
,食品研发工程师 2019-10-03回答
冷冻后粉碎可以打得比较碎,不过比较伤粉碎机。
 
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