首页 回答 问题
提问 通知 消息

-关于农药残留对人体危害的问题

在中国现在的经济条件下解决很难,国家应当对高效低毒的农药补贴.
6人参与回答
,食品实验室经理 2019-10-04回答
一般某种新农药在投入市场之前会有很多的毒理毒性的实验,但是都是一些动物实验,什么LD50、LC50等都是用鼠类等实验的,其结果在结合人类的身体状态得出的。但是由于存在差异及时间的长短等因素,所以即使目前认为对人体无害的农药,于长期来说也是不确定的。
,生产总监 2019-10-04回答
少归少,就怕有体内蓄积作用
,市场经理 2019-10-04回答
目前有生物积累的农药基本上禁止使用了,不必过于担心累积作用。人体内有两种蛋白酶:多功能氧化酶和解毒酶,这两种蛋白酶对进入体内的少量可以起到清除作用,所以只要不是大量、长期进入都不会有明显毒害作用
,食品饮料行业经理 2019-10-04回答
一般果蔬在洗过之后,残留的农药对人体构不成多大伤害,但是农药在人体里会蓄积.
,食品研发主管 2019-10-04回答
蔬菜本来是每天提供给人们营养的健康食品,但是由于种植过程中化肥、农药的使用,造成农药和有害物质的残留过高,反而危害健康。   蔬菜中的农药残留对健康有哪些危害呢?据农业部蔬菜品质监督测试中心刘肃主任介绍,六六六和滴滴涕对人体的影响主要是肝脏组织和肝功能的损害。有机磷农药是神经毒物,进入人体后主要是抑制血液和组织中的乙酰胆脂酶的活性,引起神经功能紊乱、出汗、震颤、精神错乱、语言失常等一系列表现。   氨基甲酸脂类农药其中毒症状与有机磷农药是一致的,但较有机磷中毒恢复得快。拟除虫菊脂农药的毒性一般较大,对鱼类毒性很高,中毒表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状。大量使用的杀菌剂、除草剂等也会造成农药的污染和蔬菜中的残留。
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-10-04回答
很少量的农药残留对人体当然没有明显的损害,但是,好多农药是脂溶性的,进入人体内后,会随着农药残留的继续摄入而在人体内富集而不会被人体排除,长期富集的结果导致农药残留量越来越高,肯定会对人体产生危害。人体内富集的农药残留只有一种排出方式,那就是随着哺乳期产妇的奶水,所以,人体内农药残留不仅危害成年人,连哺乳期的婴儿都不放过。下边是上搜出来的人奶中有机氯的检测情况摘要,骇人听闻啊。摘  要:目的 了解成都市人奶中有机氯化合物含量。方法 采用奶样中有机氯农药快速色谱分离测定法。结果 人奶中六六六和DDT的检出率均为100%,奶脂中六六六总量和DDT总量的平均值分别为3.69mg/Kg和1.04mg/Kg,较1986年成都市人奶中有机氯含量明显降低(P<0.01);婴儿自母乳中摄入六六六和DDT的量仍高于相应的ADI值。结论 我市人奶中有机氯化合物残留水平较高,尤其对婴儿影响较大,应引起有关部门的重视。 (共2页)
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示