如何判断蒸发残渣检测前后两次称量达到恒重？-食问实答-食品人互助问答社区

如何判断蒸发残渣检测前后两次称量达到恒重？

GB/T5009.60中没有说要称到恒重啊！按标准要求第二次干燥后所得的重量就是最终的残渣质量。

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打碎面具 | 2019-10-04

5人参与回答

独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-10-05回答

我们一般为0.5mg

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-10-05回答

如果你们要求高,就按照药典的规定执行.

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，食品卫生经理 2019-10-05回答

按那个标准就执行那个标准的规定就行了，有区别很正常

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，食品化验员 2019-10-05回答

GB9740-88化学试剂蒸发残渣测定通用方法里面也没有明确的说明。

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，保健食品技术研发专员 2019-10-05回答

执行哪个标准就按哪个标准的要求操作，谁也不会指责你！！

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