检测大豆磷脂里面的磷脂酰胆碱应该怎么做呢？-食问实答-食品人互助问答社区

检测大豆磷脂里面的磷脂酰胆碱应该怎么做呢？

有没有人做过磷脂酰胆碱的测定啊？本人要检测大豆磷脂里面的磷脂酰胆碱按GB/T 21493-2008方法检测高效液相法，正相Si 60柱子，250mm*4.6mm，5μm流动相：正己烷：异丙醇：1%冰醋酸=8:8:1流速1ml/min，柱温30度，波长205但是走了两个小时对照都没有出峰因为之前很少做正相找不到问题的原因请各位前辈指点一下！万分感谢！

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飞扬 | 2019-10-06

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-10-07回答

标准溶液的浓度做到多大？

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大豆磷脂

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本品是从大豆中提取精制而得的磷脂混合物。大豆磷脂分为浓缩大豆磷脂、透明大豆磷脂、粉末大豆磷脂和分提大豆磷脂。查看更多>

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