我们单位的农贸市场快要开业了，想配一整套的农残、兽残、有毒有害检测设备-食问实答-食品人互助问答社区

我们单位的农贸市场快要开业了，想配一整套的农残、兽残、有毒有害检测设备

大家能帮着参谋一下么？最好是简单、易用、自动化的，因为农贸城的规模比较大，具体为蔬菜、水果、水产、肉类、粮油、茶叶等农产品

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维纳斯的ai | 2019-10-06

1人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-07回答

这个方面现实还没有完美的解决方法。快速检测仪，只能蒙一下上级领导，起不了多大作用最好是有一套仪器，包括气相液相和质谱，这就要配备相关的前处理等配套设施，和专业人员，需要大量投资，如锦绣大地检测中心至于你们是否可以，则因实力而异

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