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三氯化铁的鉴别作用

最近产品被检测出苯酚超标在网上搜索到三氯化铁可与酚羟基反应生成紫色化合物，用于鉴别苯酚想请教一下各位具体如何鉴别呀？非常感谢！

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亡城孤影 | 2019-10-07

2人参与回答

，健康食品业务代表 2019-10-08回答

如果是100PPM能鉴别出来吗？

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，食品化验员 2019-10-08回答

这样的实验，一般是定性的

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