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是鲜豆浆,大概上下浮动的温度差事多少
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是准备冷链运输,不过在贮藏运输过程中还要注意什么问题,才更好的延长保质期
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这样的话秋冬常温就可以吧,不过夏季车里温度太高,尤其是阳光直射的时候,还是建议冷藏运输。
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想延长,我们的豆浆在冷库里保质期在25天左右,如果在常温的话第二天下午就开始变质了
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先要知道你的豆浆是什么样子,工艺,包装。。。。
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杀菌不彻底或者灌装不卫生啊,怎么会这样?
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如果是鲜豆浆,要冷藏运输吧
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生产过程中的卫生很重要你们什么包装方式啊?包装证明消毒的?
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没有做保质期试验吗?
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鲜豆浆,UHI杀菌,40多度包装,塑料瓶包装
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不太清楚,感觉杀菌这部分没什么问题,我们用超高温瞬时杀菌的,杀菌温度为135摄氏度