农药残留检测的回收率影响因素真是比较多，特别是在回收率低，但是找不到原因时，最令人头疼。个人认为，要分析目标农药的残留时，最重要的应该了解此种农药的具体的理化性质，如稳定性。这样在前处理及仪器分析中才能引起注意。