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求助:那位测过磷脂

那位测过植物组织中的磷脂含量,用什么方法?我查到有用三氯醋酸沉淀法的,但在期刊网和实验指导书中都没查到,请知道的告诉一下,谢谢!!!
3人参与回答
,高级销售工程师 2019-10-10回答
我经常做,不知能否帮忙。用的钼兰法
,食品化验员 2019-10-10回答
磷脂的测定1.仪器用具瓷坩埚或石英坩埚分光光度计移液管:2ml、5ml、10ml电炉、马福炉容量瓶漏斗、坩埚钳、试剂瓶等表面皿、烧杯、量筒2.试剂2.1.50%氢氧化钾溶液:50g氢氧化钾溶于50ml蒸馏水中2.2.1:1盐酸2.3.氧化锌2.4.0.015%...
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磷脂的测定1.仪器用具瓷坩埚或石英坩埚分光光度计移液管:2ml、5ml、10ml电炉、马福炉容量瓶漏斗、坩埚钳、试剂瓶等表面皿、烧杯、量筒2.试剂2.1.50%氢氧化钾溶液:50g氢氧化钾溶于50ml蒸馏水中2.2.1:1盐酸2.3.氧化锌2.4.0.015%硫酸联氨溶液:把0.15g硫酸联氨溶于1升蒸馏水中2.5.2.5%钼酸钠稀硫酸溶液:小心把140ml浓硫酸加到300ml蒸馏水中,冷却至室温,加入12.5g钼酸钠,稀释到500ml,混匀,静置至少24小时后使用。2.6.磷标准溶液:2.6.1.备用液:将1.0967g磷酸二氢钾溶于250ml容量瓶中,稀释至刻度混匀2.6.2.工作溶液:稀释5ml备用液到500ml,使溶液浓度为0.01mg磷/ml3. 操作方法3.1.称量植物样品粉碎,用乙醚萃取回收后,转移于坩埚中,加氧化锌0.5g3.2.用电炉缓缓加热,使油样完全炭化,当油燃烧时不要加热3.3.将坩埚移入550-600℃的马福炉中灰化2小时(或800℃1小时)3.4.在灰份中加入10ml1:1盐酸,盖上表面皿,并加热微沸5分钟3.5.将溶液过滤到100ml容量瓶中,用5ml热蒸馏水洗涤表面皿,另用5ml热蒸馏水冲洗坩埚和滤纸3.6.冷却滤液至室温,滴加50%KOH溶液中和至轻微混浊,再加盐酸使沉淀溶解后另加2滴盐酸,最后稀释至100ml混匀3.7.用移液管取10ml上述溶液转入一50ml的容量瓶中,加8ml硫酸联氨,再加2ml钼酸钠溶液3.8.加塞、摇匀,去塞并用沸水浴加热10±0.5分钟3.9.停止加热,冷却至室温,稀释定容,摇匀3.10.在650nm下,以蒸馏水作参比测其吸光度A3.11.同时做空白试验,测得空白液吸光度A0;3.12.由标准曲线得出磷含量。3.13.标准曲线绘制:取0ml、1ml、2ml、4ml、6ml、8ml、10ml磷标准溶液于50ml容量瓶中,用蒸馏水加至10ml,作7-10过程;根据吸光度及磷含量做曲线,即为标准曲线。4.计算磷含量(ppm)=V/G*100磷脂含量%=V*26.31/(G*100)式中:? G 试样质量,g; V 试样溶液的吸光度所对应的数值(标准曲线上查得)。注: 1、若所测吸光度值大于0.9,则比尔定律不成立,应当在步骤7中取较少的量,加蒸馏水至10ml,再继续下面的步骤。 2、本法双试验允许差不超过0.04%磷脂(约15ppm含磷),求其平均值为测定结果,测定结果保留小数点后第二位。
,生产副总经理 2019-10-10回答
请问你用过丙酮不溶物的方法吗?作过这两个方法的比较吗?因为苜兰比色和丙酮不溶物都是磷脂行标的检测方法
 
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磷脂
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本品是以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料,经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序,或以蛋黄为主要原料经提取、精制等工序制得。 查看更多>
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