臭豆腐中的硫酸亚铁如何检测？-食问实答-食品人互助问答社区

臭豆腐中的硫酸亚铁如何检测？

没有，GB2760-2014也没用说明用什么方法检测？

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为伊宽笑颜 | 2019-10-09

2人参与回答

，食品检测技术支持经理 2019-10-10回答

允许使用，也是最近的事，之前都一直不许添加的。现在是可以添加了，但却没有相应的检测方法，只能说还有待完善。

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，食品饮料行业经理 2019-10-10回答

没有这个国家标准吗？

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