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菌落总数这个指标到底重不重要?/微生物检测

我个人觉得是很重要的,我们这边的水污染很严重,肯定需要测定
9人参与回答
,食品实验室经理 2019-10-12回答
很重要,毕竟我国和外国不同,取消了不知道会发生什么
,食品化验员 2019-10-12回答
我个人觉得应该保留下来,不要硬性学习发达国家的标准,我们有我们自己的国情,特别是水的标准,我国的江河湖海的水源地污染有多么严重,微生物检测检测方法已普及到县乡级,还是多听一听基层工作人员的意见。
,研发工程师 2019-10-12回答
是指示性的微生物指标,不是致病性的微生物指标
,食品检测组长 2019-10-12回答
严格按标准,如果标准不合格的话,一样要处罚的
,食品检测 2019-10-12回答
还有马上要出台的饮用水的标准,也去掉了菌落总数这个项目不知道这样做是否会有潜在的风险?
,饲料添加剂销售经理 2019-10-12回答
具体看是啥产品,肯定是重要的!
,食品药品研发员 2019-10-12回答
当然重要啦
,食品检测合同评审专员 2019-10-12回答
应该是一个很重要的指标,直接反应了测试体系中微生物污染的情况
,食品检测合同评审专员 2019-10-12回答
现在看到某个标准中取消了菌落总数的指标不知道这样做是否合适呀就像现在的葡萄酒的标准,就不检测菌落总数了,如果真的很高,也没有危害吗?欢迎大家说一下自己的看法
 
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