炒菜时放还是不放入食醋？-食问实答-食品人互助问答社区

炒菜时放还是不放入食醋？

我喜欢糖醋大白菜

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绝味少女 | 2019-10-11

6人参与回答

，保健食品技术研发专员 2019-10-12回答

像藕、土豆、豆芽等放点醋可以是菜脆。

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请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-10-12回答

烧鱼最后放点醋。

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，市场经理 2019-10-12回答

大家用的是铁锅还是什么材质的锅？

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，食品加工营业员 2019-10-12回答

做有些菜还是习惯看自己口味

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，食品检验员 2019-10-12回答

青菜炒时一放醋,马上变黄也不好吃.做汤最明显.

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-10-12回答

有的菜，需要醋来提味的。

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