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食源性致病菌分子溯源/微生物检测

关于食源性致病菌分子溯源，你了解多少不？

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叔 | 2019-10-12

2人参与回答

，食品检验员 2019-10-13回答

有用脉冲场的比较方便，但是目前比较牛逼的是LIFE公司的测序方法吧，直接测定线粒体的一段序列，这样最准确了吧，不过成本有点高！

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-10-13回答

欢迎来讨论来，就关于PFGE试验。

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