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奶粉胀袋一定是微生物原因吗?

最近碰到包装完好的奶粉鼓鼓的胀袋,尤其作为配料粉的情况较多,这是不是说明微生物指标异常超标呢?还是由其他因素引起?
7人参与回答
,产品经理 2019-10-16回答
仅有微生物一个原因吗?其它方面呢?
,食品检测工程师 2019-10-16回答
产气引起滴比较多哈
,生产副总经理 2019-10-16回答
也有可能是混入过氧化氢,过氧化氢会分解产生气体。过氧化氢在包装袋杀菌的时候可能会用到。
,高级销售工程师 2019-10-16回答
奶粉混入过氧化氢不影响其品质吧?过氧化氢是液态的吧?也有气态的?最常见在乳粉中冲入氮气居多,也是抑氧作用
,食品检测销售工程师 2019-10-16回答
1)奶粉包装袋的阻隔性——如氧气透过率、水蒸气透过率测试,用于判断所用包装材料的阻隔性是 否可以满足所包装食品的需要。2)奶粉包装袋的密封性——如密封与泄露、爆破压力测试,可以及时发现成品包装是否有泄露问题,确定发生泄露的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求,并确定热封不良的部位。
,生产供应链主管 2019-10-16回答
3)奶粉包装袋的物理机械性能——如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等测试,可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性及耐揉搓性等物理机械性能是否符合包装与运输过程的需求。通过以上 针对包装材料的性能检测,基本可以做到对于食品包材质量的控制,杜绝因包装材料不合格而导致的奶粉包装袋涨袋的问题。
,食品保健品研发工程师 2019-10-16回答
对于外包装的问题,优班可为真空包装企业提供完整专业的解决方案,从入厂包材的质量开始,为企业有效甄别供应商,指导包装工艺改善,从而避免因包装质量不合格而引起的奶粉包装涨袋等问题。该 方案从以下关注点入手:
 
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