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蓝莓具有很好的保健作用

蓝莓、蔓越莓等浆果富含花青素等抗氧化物质,有助延缓大脑衰老及预防神经退行性疾病。常吃三文鱼、鳟鱼等富含欧米伽3脂肪酸的鱼类,对预防老年痴呆症有一定效果。
7人参与回答
,食品技术主管 2019-10-16回答
但是实际中一般人不可能天天吃,吃不起。而且很多功效也是吹捧出来的,很多东西一查,这个好那个好,但是实际摄入量和里面的有效成分也就那点。还有就是卖的蓝莓等相关酸奶,饮料啥的,,虽然加了点蓝莓果酱,实际还是一堆的食品添加剂,什么香精色素防腐剂,吃多了反而不好。就像越橘啥的,里面含有很多黄酮类,花色苷,原花青素啥的,但是真的太贵了……
,技工 2019-10-16回答
回帖测试们看看
,食品检验员 2019-10-16回答
经常喝
,食品技术主管 2019-10-16回答
高档水果,穷人只能听说
,烘焙食品厂长 2019-10-16回答
喝过蓝莓味儿的酸奶,味道很不错。
,食品研发 2019-10-16回答
野生的蓝莓很贵啊 不过真的好吃
,食品原料销售 2019-10-16回答
蓝莓酒也是一款具有特色风味的果实美酒。
 
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