牛奶中“瘦肉精”-食问实答-食品人互助问答社区

牛奶中“瘦肉精”

最近瘦肉精很热，在看文献的时候，发现很多作者写了牛奶中瘦肉精的测定方法，难道牛奶中也有使用瘦肉精的，有人研究过这个吗？检测方法有特别注意的吗？

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沉泊玟@ | 2019-10-15

2人参与回答

，食品区域经理 2019-10-16回答

大家有些草木皆兵了吧这样下去需要检测的项目会更多的！

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，食品加工营业员 2019-10-16回答

好像只是报告肉中出现过，没有报道过牛奶

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