【求助】脂肪检测方法-食问实答-食品人互助问答社区

【求助】脂肪检测方法

领导交给个任务，测定牛奶中人造脂肪的含量，各位仁兄有什么好的方法，提供以下，不甚感激！！！！！！！！！！！！

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徘徊者 | 2019-10-16

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-10-17回答

不知道歌德里-罗兹能做吗

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