时间就是生命，时间就是效率，从人们对时间的珍视可以看出，工作效率的提高是当今世界的主流，所以超高效液相色谱仪（UPLC）应运而生。近日国内上海伍丰第一台UPLC的诞生就是例证，祝愿国内仪器越走越远。液相的使用范围之广不用赘述，具体到乳品检验项目更是“信手拈来”：维生素B1,B2,B6,B12,维生素C，苯甲酸，山梨酸，三聚氰胺等。

文末，欢迎版友在仪器，乳品检测方法及检测项目等方面各抒己见，积极跟帖（跟帖并附加照片的有积分奖励）。

氮气最好不用钢瓶，可以用氮气发生器，非常安全，还不用来回搬动钢瓶，朋友，累啊！

随着中国乳业的不断发展，乳品检验设备也在不断升级，现在我把乳品检验常用仪器做一简单统计，欢迎各位版友跟帖讨论。

说完色谱说光谱，营养素检验，原子吸收分光光度计“可堪大任”