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维生素的检测

用超高效液相检测维生素B族常用的检测条件有哪些啊？谢谢大家了！

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沉泊玟@ | 2019-10-16

4人参与回答

，食品香精销售专员 2019-10-17回答

我们用荧光检测器做的，效果很好

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，食品检测技术支持经理 2019-10-17回答

是的，峰形就像没分离开，出峰时间倒是挺快，适合批量检验

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-10-17回答

恩，我们的也是荧光检测器，但是重复性很差，峰形不好。维生素b1流动相是乙酸钠和甲醇，等度洗脱。

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-10-17回答

超高效液相检测维生素B族不好吧，本来奶粉就干扰大，超高效液相出峰有快，是否有必要用超高效液相呢？

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