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【乳制品百问】乳制品的假蛋白质

加皮革水解物

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仍去寻酒 | 2019-10-16

5人参与回答

吉他配咖啡

，食品检验员 2019-10-17回答

听得最多的是加尿素，想来也不错，尿素的氮含量是挺高的

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，食品检测销售工程师 2019-10-17回答

还有脲醛，恐怖的事件呀

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，生产总监 2019-10-17回答

　　三聚氰酸应该也是吧

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，食品分析检测员 2019-10-17回答

keyixiazai ma

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，研发工程师 2019-10-17回答

乳制品中加三聚氰胺就是用来冒充蛋白质。那你知道除了三聚氰胺，乳制品中还加过什么用来冒充蛋白质。

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