食品的塑化剂和农残-食问实答-食品人互助问答社区

仪器分析

食品的塑化剂和农残

从去年中秋前后爆出月饼塑化剂事件到近期爆出白酒塑化剂超标，我们平时所食所用，能接触到塑料制品的还真不少，为什么没人去举一反三，跟进一下其他食品相关塑化剂的问题除了白酒的塑化剂，不知道有没有白酒企业自检过酒里农残的含量？黄曲霉毒素的含量？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

替身℡ | 2019-10-18

8人参与回答

叔控

，销售工程师 2019-10-19回答

而且，你提到的农残，以及黄曲霉素的问题。好像应该不是白酒标准中检验的项目。农残，好像葡萄酒见过。白酒没有见过。黄曲霉素，好像白酒中不会产生吧？可以在白酒中存活吗？

1 0条评论收起

确认修改取消

一壶温酒

，品管部稽核专员 2019-10-19回答

白酒中的微量塑化剂是不会对人体造成危害的！

2 0条评论收起

确认修改取消

星期八

，食品检测工程师 2019-10-19回答

除了白酒的塑化剂，不知道有没有白酒企业自检过酒里农残的含量？黄曲霉毒素的含量？---标准没有提及的，它们一定不会检。

6 0条评论收起

确认修改取消

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-10-19回答

要评价一些可能性吧，才有指标的吧。

10 0条评论收起

确认修改取消

熊抱

，采购主管 2019-10-19回答

原料需要检测。成品一般都不检

4 0条评论收起

确认修改取消

开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-10-19回答

估计太多，爆料特多，谁查估计谁就得受到死亡威胁啊！

4 0条评论收起

确认修改取消

请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-10-19回答

其实GB/T 21911就是针对食品中的增塑剂的检验方法

3 0条评论收起

确认修改取消

沉泊玟@

，食品检测专员 2019-10-19回答

我估计，是与塑料相接触的行业太多，没法查。

10 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z