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【求助】关于GB9684-1988食品接触材料不锈钢食具容器卫生标准的理解

GB9684-1988食品接触材料不锈钢食具容器卫生标准中2.1有这样一句话：各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢（1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)，请问这句话的意思是指所有的奥氏体不锈钢都可以用来做食品的容器和食品加工机械，还是指仅仅只有1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9才能用来做食品的容器和食品加工机械。望高手解答，有何依据

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云是天的泪 | 2019-10-19

4人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-10-20回答

他的意思是可以选用的奥氏体型不锈钢只限于括号里的那几种。

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，食品化验员 2019-10-20回答

里面没有写“等型号”这些内容

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，食品检验员 2019-10-20回答

我认为是标准过时造成的。

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-10-20回答

苏泊尔把这个标准给大家炒出来了

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