食品行业是否存在过程控制？-食问实答-食品人互助问答社区

食品行业是否存在过程控制？

如题，就象制药行业一样，对配方以及生产过程进行监管，要求企业进行过程控制，有相关的记录之类的

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文艺小流氓 | 2019-10-19

2人参与回答

练习忘记你

，食品药品研发员 2019-10-20回答

这个是必须的

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确认修改取消

请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-10-20回答

正常来说是要的，但是实行起来有部分可能会偷工减料

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