【求助】食品中总糖以葡萄糖计和以转化糖计，其结果是否是一样的-食问实答-食品人互助问答社区

【求助】食品中总糖以葡萄糖计和以转化糖计，其结果是否是一样的

食品中总糖以葡萄糖计和以转化糖计，其结果是否是一样的

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

柚子 | 2019-10-20

2人参与回答

，食品添加剂销售主管 2019-10-21回答

糖的含量还是一样啊，或者说只是标准单位不一样了，肯定结果是一样的

，食品检测部负责人 2019-10-21回答

那以蔗糖计呢，也是一样的吗，应该不会吧

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z