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【求助】直链淀粉支链淀粉怎么检验

没有全面的标准方法，国标都没有指定直连、支链的同时检测方法的！！！我也很纠结的呢！

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我没时间 | 2019-10-21

7人参与回答

，健康食品业务代表 2019-10-22回答

很久以前接触过，现在已经不做这个了

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，食品业务拓展经理 2019-10-22回答

这里还有一篇

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影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-10-22回答

对健康有影响吗？

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，农产食品检测销售工程师 2019-10-22回答

GBT 15683-2008 大米直链淀粉含量的测定,标准品不太好弄。

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酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-10-22回答

这里有一篇不知有没有用处

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，质量研究员 2019-10-22回答

你做了直链淀粉么？求交流。

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，质量主管 2019-10-22回答

直链淀粉支链淀粉怎么检验或大家帮忙找点这个方面的论文也好啊，比如，马铃薯中直链淀粉支链淀粉的检验。那些维普资讯都要收费，谁有账号帮忙啊！

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