有时候我们需要这么精密的天平吗？-食问实答-食品人互助问答社区

有时候我们需要这么精密的天平吗？

我常常在想这样一个问题，现在我们的天平一般都是万分之一了，还有十万分之一的，甚至更好的。但是大多数时候，我们需要这么精密吗？就像，我们要称量50g的样品，用万分之一的天平去称量，总觉得有点“暴殄天物”的感觉，可能用词不当，呵呵。不知道你们感觉如何？

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风的尽头若有光 | 2019-10-21

7人参与回答

，食品饮料行业经理 2019-10-22回答

５０Ｇ的样品，完全可以用托盘天平来称取，用万分之一来称，一来浪费时间，二来也没必要所用的天平总是超负荷，当然不好，就如同人，如果长时间处于劳动状态休息不好，抵抗力会有所降低容易生病一样

，渠道销售经理 2019-10-22回答

称样量越大,所需的精密度就越差.

，食品检测销售工程师 2019-10-22回答

正常来讲，满足称量需要即可。如果你能够或者有条件称量的更准确当然更好，因为实验的每一个步骤都会存在误差，假如你能将每一个步骤的误差都控制到最小，那么你的测定结果就会越准确，换句话说，你实验过程产生的不确定度就会越小。

，应用工程师 2019-10-22回答

而且，有时候常常会有这样的担心：我们万分之一的天平量程是230g，我们经常拿它来称量满量程的重量，有时候甚至超过了，但是它不显示。因为我们有个项目要称200g，加上瓶子重量刚好230~240g。这样子会不会影响到天平的精密度！

，食品检测分析员 2019-10-22回答

应该根据试验误差而选用称量所用的天平，一般标准中都会有说明的。否则，可能真是要闹出拿着高射炮打蚊子的笑话了。

，食品检测工程师 2019-10-22回答

量程适用就好，称50G的样品，肯定不会去用万分之一的天平，用0.01足够了

，食品检测工程师 2019-10-22回答

我们实验室有两个天平，一个是十万分之一的，一个是千分之一的，根据需要选择呗

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