现在超市里卖的盒装豆腐都添加了什么-食问实答-食品人互助问答社区

现在超市里卖的盒装豆腐都添加了什么

我做到过好几次，内酯豆腐里有苯甲酸，还有一次百叶里也有的。这些不合格的产品确实是好几天不会坏。无良的商家。

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四叶草*^_^* | 2019-10-22

6人参与回答

吉他配咖啡

，食品检验员 2019-10-23回答

石膏吧，不要奇怪。

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，食品检测业务大客户专员 2019-10-23回答

是不是用氮气等真空保鲜

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，食品化验员 2019-10-23回答

好像有些豆腐，放在常温下，第二天就有酸味了，这个豆腐怎么会那么强啊

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，食品化验员 2019-10-23回答

真空包装也不行的吧，总会染菌的呀！肯定是加了防腐剂的！我们平常菜市场买的豆腐一般保存不了多久的！

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，食品检测 2019-10-23回答

可能是真空包装的吧..

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-10-23回答

可能是泡豆腐的水里放了什么消毒剂类吧

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