红菇用水洗时候，水是红颜色正常吗？-食问实答-食品人互助问答社区

红菇用水洗时候，水是红颜色正常吗？

别人送来一点红菇，发现用水洗时候，水是红颜色（特别红），这正常吗？怀疑加了色素？有没有版友遇到此情况？

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薄荷 | 2019-10-22

3人参与回答

，保健食品注册主管 2019-10-23回答

特别红的估计有问题,就象海带,特别绿的就有问题.

，食品安全专员 2019-10-23回答

上海没看到过。如果掉色特别厉害，就有点害怕。

，食品饮料行业经理 2019-10-23回答

可能是天然色素，没什么大问题

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