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抽样与取样/资质认定

多数情况下,特别是化学分析,检测都是从送检样品中选择具有代表性的一部分进行检测。这个过程是按抽样还是取样来理解?既然是抽样的话,那得涉及抽样控制控制,对吗?
4人参与回答
,食品检验员 2019-10-27回答
抽样是从样品批随机抽出一定量具有代表性的样品,你这里的检测样品应该是从抽回的样品中以标准方法(比如四分法)取得的分析样品~~~
,饲料添加剂销售 2019-10-27回答
抽样还是取样,需要按定义的概念来正确理解!
,食品研发工程师 2019-10-27回答
CL 10 中7.3 抽样7.3.1如果需要将样品分开用于检测不同的特性,此时二次抽样样品应代表原始样品,样品标识应始终保留。用于二次抽样的容器应确保不对样品造成污染。必要时,实验室应制定从实验室样品中抽取测试样的程序,以确保该测试样具有样品代表性。可以确定是包含从实验室样品中取样进行测试,也要进行规定。
,食品开发专员 2019-10-27回答
? 既不叫抽样,又不叫取样。应该属于“二次抽样”。二次抽样虽然使用了“抽样”这个词,但是与一般的抽样概念有本质的区别,属于“群组再分”的范畴。
 
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