IgG能出现在营养成分表中吗？-食问实答-食品人互助问答社区

IgG能出现在营养成分表中吗？

各位大神：IgG（免疫球蛋白G）是一种在机体免疫中起保护作用的抗体，本质应该是一种蛋白质，食品中营养成分表中能放到最后标示这一项吗？氨基酸呢？

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少女病 | 2019-10-29

3人参与回答

，食品安全专员 2019-10-30回答

GB 28050中说到各营养成分的定义可参照GB/Z21922《食品营养成分基本术语》，GB/Z21922中是有氨基酸的，是不是我可以标氨基酸呢

，食品销售运营 2019-10-30回答

认真看28050！！！！能不能标看28050/14880！！！

，食品研发主管 2019-10-30回答

不属于营养素，不能标

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