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食品风险监测项目与食品日常抽检检验项目
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食品风险监测项目与食品日常抽检检验项目
镉作为一种污染物,是反映土地受污染的情况,通常作为风险监测的项目进行监测。如果把其作为对
大米
生产厂家的大米产品的日常监督抽检项目,进行经常性抽检检验是否适合?
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2019-10-29
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毁忆演绎传说
,食品安全专员
2019-10-30回答
有事有空就多抽。
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旺旺仙贝
,产品经理
2019-10-30回答
也是常规检查项目
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-梦醒时光@
,中药/食品检测员
2019-10-30回答
应该是定期检测,如果不收费,而且需要向厂家购样的话我认为可行。
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卖梦旅人
,食品检验员
2019-10-30回答
如果你是行政部门的,直接采用国抽细则2018版本,大米的重金属有规定的检测项目,除了镉,还有铅、无机砷等,不止一个重金属。 如果你是经销商、采购商等等,则可以要求供应商把镉列入日常监测内容。 如果你是检测机构,那这类问题,需要加强学习国抽细则。
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