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陶罐黄酒的封口技术

我厂想生产10-20斤陶罐装黄酒。想详细了解一下泥头封口技术。
5人参与回答
,食品业务拓展经理 2018-08-02回答
一般选用PP内塞的比较多!
,食品研发主管 2018-08-02回答
我想用泥头封口。
,食品检验员 2018-08-02回答
用什么泥(黄泥还是白泥),泥中需要添加何种辅料,如何封口等等。越详细越好。
,食品研发助理 2018-08-02回答
泥头封口的,泥加砻糠,有水搅成胶块,先用荷叶加干竹笋皮封实,再用调好的泥头盖上,糊成一圈,压实即可.
,食品工场厂长 2018-08-02回答
一般黄酒厂都是用泥头封口的,泥加砻糠,出口黄酒用这个的,是用石膏封口的,现在有啥新技术和工艺就不知道了。
 
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