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请问营养标签怎么做？

求助？营养标签怎么计算还是怎么弄的？

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鱼死海枯 | 2019-10-31

7人参与回答

，食品检测工程师 2019-11-01回答

我们企业是通过检测产品的脂肪含量（a）、蛋白质含量（b）、水分含量（c）、灰分（d）含量和钠的含量碳水化合物（e）=100-a-b-c-d 能量=a×37+b×17+e×17 营养素参考值（NRV%）参见GB 28050中附录A

，食品技术主管 2019-11-01回答

送检吧…

，高级销售工程师 2019-11-01回答

看看28050解读版

，食品技术主管 2019-11-01回答

计算或检测都行

，食品工程师 2019-11-01回答

一般都是检测或计算的。

，保健食品注册主管 2019-11-01回答

标准板块那里有个帖子，如何根据配方计算的。

，食品实验室经理 2019-11-01回答

我们都是先检测出数据来，然后计算。很多职业打假的，盯着这个标签。还是多注意点

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