氨基酸态氮分光光度法的结果只有酸度计法的一半-食问实答-食品人互助问答社区

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氨基酸态氮分光光度法的结果只有酸度计法的一半

氨基酸态氮分光光度法做了很多次，结果只有酸度计法的一半，已经做了人员比对，结果还是一样，找不出原因，请问为什么会这样

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孤单的温柔 | 2019-10-31

2人参与回答

分裂状态。

，食品检测员 2019-11-01回答

是颜色有影响吗？

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酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-11-01回答

把标准步骤分解，每步都检查核实。

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