果冻车间用水水质要求-食问实答-食品人互助问答社区

果冻车间用水水质要求

请问果冻车间用水的水质要求是什么？有对水质的软硬度要求吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

甘于平凡 | 2019-11-01

2人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-11-02回答

1.必须符合GB 5749的规定； 2.具体水质需根据工艺与产品执行标准及内控标准确定； 3.自来水与自备水源的水质往往是不稳定的。

，研发工程师 2019-11-02回答

只要是食品满足生活饮用水的标准 GB5749的要求。这个是前提，特殊工艺需要在这个基础上可以更严格

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z