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请问消毒餐具的大肠菌群检测结果该如何表述

本人依据GB14934-2016标准对消毒餐具进行大肠菌群检测，按照标准要求操作后，有的管出现了气泡，但是在写检验记录的时候碰到了问题：标准上的限量要求是不得检出，那我这个产生了气泡的应该怎么表述呢？如果说按照4789.3里面来的话，用LST肉汤那就是第一法的，但是结果表述是查MPN表，而14934的要求又不同，按照4789.1的n,c,m,M值来写的话，这个标准里面也没有写c、m和M的值，本人是菜鸟，求教各位大神帮忙

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一米阳光 | 2019-11-01

2人参与回答

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-11-02回答

或许不用写具体数值。（检出的话就直接写“检出”，未检出就写“未检出”。）（14934里的微生物要求为不得检出）。

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，研发工程师 2019-11-02回答

请区分定性与定量检验的区别，餐饮具的检测此处为定性，非定量，不涉及查表

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