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茶叶生产问题,诚心咨询
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生产管理
茶叶生产问题,诚心咨询
公司
茶叶
去年底通过了食药监局的认证,今年想要生产。遇见的问题是:4月份原来到货以后,开始生产成毛茶,有销售订单的时候进行包装。没有销售订单的话毛茶就在库房。食药监局直接指出这个问题,说毛茶属于半成品,半成品不可以存放过长时间。可是我们的实际情况是:一旦包装以后就要打生产日期,万一没有销售订单的话,人工、包材等费用不是浪费了吗?产品近效期以后,甚至会直接浪费掉。请问各位这种问题怎么解决?
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调皮的聚集
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2019-11-03
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文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-11-04回答
茶叶是干燥的,半成品也不会出现影响质量的问题,只要能保证产品的质量就是可以的。
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旺旺仙贝
,产品经理
2019-11-04回答
监管说的没错。
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小赤兔
,销售工程师
2019-11-04回答
拓宽销路是唯一的办法,既然生产就是为了销售。
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云是天的泪
,南京优能生物科技有限公司
2019-11-04回答
你首先要确认食药监说的这个过长时间是多长时间,还有你们的半成品是否制定了保质期,是否存放时间超过了保质期;如果你已经制定了半成品的保质期,又在半成品保质期内,那就没有问题。
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云是天的泪
,南京优能生物科技有限公司
2019-11-04回答
你毛茶是怎么包装的?
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甘于平凡
,业务员
2019-11-04回答
食药局说的也没有依据,但你们应该根据实际情况和半成品保存方法,制定相应的工艺,比如,半成品要在10-15度保存10-300天,才能包装,这样才有说服力
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