硬质糖果要做营养标签吗？-食问实答-食品人互助问答社区

可可及糖果制品标签标识

硬质糖果要做营养标签吗？

各位老师好，我公司生产糖果（硬质糖果），请问是不是属于豁免的，食品每日食用量不足10克或10毫升，量小不足以贡献能量和营养素；包装食品主要是：调味品类、糖果类、果脯、茶叶、咖啡等。

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请内心温暖 | 2018-08-01

5人参与回答

翻过的亲切

，采购专员 2018-08-02回答

食品每日食用量不足10克或10毫升，量小不足以贡献能量和营养素；包装食品主要是：调味品类、糖果类、果脯、茶叶、咖啡等。这句话是哪里来的？卫生部问答只有“胶基糖果”，非“糖果”

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2018-08-02回答

必须不在豁免的范围，除非你是散称的

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，质量主管 2018-08-02回答

只说了胶基糖果，没说硬质糖果。硬质糖果的糖含量很高的，肯定是不在豁免行列的。

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，业务员 2018-08-02回答

表面积不足可以豁免，你的成分肯定豁免不了

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，食品工场厂长 2018-08-02回答

请问硬质糖果中的玉米糖浆直接写在标签上可以吗？还是说一定要弄明白是葡萄糖浆还是麦芽糖还是果葡糖浆？

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